梅酒的驚喜組合 4 種你一定要試的創意調酒
今年春天釀的梅酒，現在差不多可以喝了，想像一下，星期五下班後回家，迫不及待拿出梅酒做個調飲，搭配一點下酒小菜，疲累簡直一掃而空！下面就來推薦 4 款以梅酒為基底的調酒，有些搭配看似風格迥異，其實有著意想不到的和諧可能。
1. 梅酒 + 蘇打水 / 氣泡水
最經典搭配的方式，可使梅酒變得更清爽，有甜味，也有氣泡感。可以加薄荷葉、萊姆片點綴以提升香氣。
2. 梅酒 + 啤酒
梅酒與啤酒以 1：2 的比例混合，可再微調比例成自己喜歡的濃度。這款調酒氣泡感足，梅酒的甜度被啤酒的苦香平衡，是清爽易飲的選擇，適合熱天或餐前飲用。
3. 梅酒 + 啤酒 + 威士忌
在梅酒與啤酒基底中加入少量威士忌、紅茶或檸檬汁，是一款很有大人感的飲品，層次更豐富。
4. 梅酒 Mojito
將梅酒作為基底（取代蘭姆酒 + 糖），搭配薄荷、檸檬、氣泡水等，做出東洋版本的 Mojito。
調酒小技巧與注意事項
● 比例自由配：上述調飲比例僅為參考，皆可再依個人口味調整比例或加入少量氣泡水。
● 冰塊很好用：適量冰塊能降低酒精刺激，也有助於風味融合，碎冰則能迅速降溫，記得善用冰塊讓調酒更好入口。
● 新鮮飲用佳：調好的飲品盡快享用，風味最佳！
動手調調看吧！找到那杯最對味的調酒，享受自己的下班微醺時光。
