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Angelina 巴黎茶館 法國百年傳奇甜點老店
美食好味道

Angelina 巴黎茶館 法國百年傳奇甜點老店

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坐落於羅浮宮旁的百年甜點店Angelina,成立於1903年,由奧地利糖果商安東尼·隆佩爾(Antoine Rumpelmayer)所創立,在他從奧地利移居法國之前,已經在當地經營數家大受好評的甜點店了,就連當時的奧地利女王都是愛好者,而在巴黎全新創立的Angelina,則是以他的媳婦命名。

Angelina 巴黎茶館 法國百年傳奇甜點老店

 

從Angelina 巴黎茶館開幕的那一天起,就吸引並聚集了巴黎的名流貴族。香奈兒女士(Coco Chanel)、法國大文豪普魯斯特(Marcel Proust),還有奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)也都是坐上賓,Angelina 巴黎茶館可是當時最響亮的文化沙龍。店內裝飾是由著名的Belle Époque建築師設計, 結合了優雅、魅力、精緻,創造出浪漫主義和詩歌的感覺,今天則成為法國藝術生活的最佳象徵。

Angelina 巴黎茶館 法國百年傳奇甜點老店

最著名餐點是非洲式熱巧克力(chocolat àl’africaine)和白朗峰栗子蛋糕(Mont Blanc),那傳承百年的美味,吸引各國饕客爭相朝聖。

 

近年來,Angelina也將品牌推向國際,在香港、杜拜、杜哈、東京、北京等大型國際城市,超過三十間Angelina的茶館和精品店陸續開幕,顯示出對法國藝術生活和Angelina糕點不斷增長的吸引力。同時也陸續將經典的法式美味變成各種商品,讓旅人們可將這份雋永的美味隨身攜帶,並與親朋好友一同分享。現在在台灣,昇恆昌免稅店搶先獨賣,只要用非常划算的價格享受到來自法國的頂級美味。

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包含經典#巧克力粉,獨家可可粉秘方是為Angelina專門配製而成。傳統又著名的“非洲”巧克力是由三個來自尼日爾、加納和科特迪瓦非洲可可精心挑選的品種,在家就可以享用Angelina 巴黎茶館的滑順甜美的熱巧克力。再來是正宗義大利榛果巧克力風味的#吉安地哈,特色是香氣十足且口感濃郁。同樣令人食指大動的還有#Guérande海鹽奶油餅乾,曲奇餅搭配頂級鹽之花,其鹹味圓潤輕柔、回甘悠長,散發著似有若無的紫羅蘭花氣息,令人著迷不已。還有#黑巧克力脆薄餅,香脆可口的煎餅塗上黑巧克力,讓人忍不住一口接一口。最後是令女孩們心花怒放的#水果口味硬糖,著名的金字塔形水果硬糖,以微酸的滋味與不同水果調合,像是檸檬,柳橙,草莓,覆盆子,黑醋栗,李子,杏桃,搭配上經典鐵盒,可愛模樣讓人愛不釋手。   

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  • 法式熱巧克力粉

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    海鹽奶油餅乾

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    榛果巧克力鐵盒

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