漢餅配洋酒 吃出新滋味
每年中秋、平常收禮，一定會吃到漢餅，但吃漢餅老是配茶也太無趣，就讓飲食達人教你吃漢餅配洋酒，吃出新風味！
一、蛋黃酥+調酒
蛋黃酥的油脂感較重，且紅豆內餡的甜味強烈，適合搭配調酒，可以去油解膩。另也適合搭配味道同樣較重的中式烈酒，才壓得過去。
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蛋黃酥+調酒
DISNEY 迪士尼機場限定小熊維尼蛋黃酥 X BACARDI 百加得 BACARDI MOJITO 百加得蘭姆酒
二、鳳梨酥+白葡萄酒
品嘗鳳梨酥時，可以搭配白葡萄酒，因白葡萄酒具有的果酸味與鳳梨餡的果香很搭。選擇搭配的白葡萄酒時，可以選擇風味比較輕柔、不要過於強烈的酒款，避免搶過鳳梨的果香。
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鳳梨酥+白葡萄酒
EVERRICH 昇恆昌獨家開發監製 萬通鳳梨酥 X WOLF BLASS WB PR CHARDONNAY2016 WB PR Chardonnay 2016白酒
三、棗泥核桃+中式烈酒
食用棗泥核桃漢餅時，建議搭配中式烈酒，如高粱等，因高粱可以帶出核桃所擁有的甜味餘韻。
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棗泥核桃+中式烈酒
EVERRICH 昇恆昌獨家開發監製金水古月中秋禮盒(棗泥核桃廣式月餅) X 台灣菸酒玉山台灣原窖高粱6年陳高
四、太陽餅/可可蔓越莓桃山月餅+清酒
吃太陽餅搭配清酒，符合淡味對上淡味的搭配原則，彼此互不搶味。品嘗較有特色的月餅，如可可蔓越莓桃山月餅，也適合配上淡味的酒，才不會蓋過該月餅獨特的風味。
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太陽餅/可可蔓越莓+清酒
Hello Kitty台灣奉禮太陽餅/EVERRICH 昇恆昌獨家開發監製金水古月中秋禮盒(可可蔓越莓桃山月餅) X DEWAZAKURA 出羽櫻 DEWAZAKURA DAIGINJO 大吟釀
五、頂級干貝XO醬桃山月餅+釀造酒
釀造酒的風味與頂級干貝XO醬桃山月餅同屬重口味，彼此互搭，最好選擇具有一點甜味的酒款，如此可與干貝XO醬的鹹彼此味道融合，也讓整體風味較有層次。
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頂級干貝XO醬+釀造酒
EVERRICH 昇恆昌獨家開發監製金水古月中秋禮盒(頂級干貝XO醬桃山月餅) X CHOYA 蝶矢熟成梅酒
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- 平面攝影 :
Kris-Studio
