伴手禮大變身 布朗尼/瑪德蓮創意甜點DIY
布朗尼、瑪德蓮不僅常見於伴手禮中，也是下午茶常見品項，本次請甜點達人教大家以布朗尼、瑪德蓮做為半成品，進行簡單的加工，做出三道吸睛的創意甜點，步驟非常簡單，也適合親子一起DIY！共享一個特別的下午茶吧！
一、烤棉花糖
布朗尼/瑪德蓮加棉花糖經過烘烤後，兩者會融為一體，棉花糖會外脆內軟，整體口感會比單吃布朗尼/瑪德蓮更為濕潤。
材料（3個份）
布朗尼1個
瑪德蓮2個
大棉花糖1個
花朵棉花糖6個
可可粉少許
STEP1 烤盤鋪烘焙紙，接著放上布朗尼/瑪德蓮，再放上棉花糖。以上火攝氏170度烤6分鐘，使棉花糖表面呈現金黃色。
STEP2 在烤好的棉花糖表面篩上可可粉或糖粉裝飾即完成。
二、聖代
有別於坊間做法，以無糖鮮奶油取代冰淇淋做成的聖代，較適合女生食用，可當作代餐，也可當作小朋友的早餐。
材料（2杯份）
黑醋栗莓果麥片3大匙
草苺麥片2大匙
無糖鮮奶油250g
瑪德蓮1個
布朗尼1個
巧克力醬少許
彩色糖粒少許
爆米花少許
STEP1 製作適合女性的高纖聖代時，首先在透明玻璃杯中，依序放入黑醋栗莓果麥片1大匙、擠無糖鮮奶油1層、黑醋栗莓果麥片1大匙、擠無糖鮮奶油1層、黑醋栗莓果麥片1大匙、再插入瑪德蓮。最後撒上彩色糖粒即完成。
STEP2 製作深受小朋友喜愛的巧克力風味聖代時，可在另一透明玻璃杯中，依序放入草苺麥片1大匙、擠無糖鮮奶油1層、布朗尼、擠無糖鮮奶油1層、草苺麥片1大匙、擠巧克力醬。最後撒上爆米花即完成。
三、棒棒蛋糕
近年派對新寵兒「棒棒蛋糕」因外型可愛，不僅深受小朋友歡迎，大人看到也會被激起童心。快來看看怎麼做！
材料（2根份）
布朗尼或瑪德蓮2個
糖粉3g
白巧克力30g
糖花適量
STEP1 將布朗尼或瑪德蓮放入塑膠袋中，用桿麵棍擀成粉狀。
STEP2 加入糖粉拌勻，增加黏著度。用手搓成球。冷藏30分鐘。
STEP3 將白巧克力微波加熱融化。將棒子沾少許白巧克力，插起球狀布朗尼或瑪德蓮。
STEP4 再將整個球狀表面裹白巧克力。
STEP5 用牙籤沾少許白巧克力，將糖花黏於球狀表面即完成。
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布朗尼/瑪德蓮哪裡買
由昇恆昌獨家開發監製的鳳梨/草莓布朗尼，以及貓德蓮所出品的貓德蓮蛋糕，光是單吃就很好吃，拿來簡單加工，就更美味了。
