巧克力知多少? 7 種巧克力大揭密！ 你最愛的是哪一種?
「你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。」一直以來巧克力的浪漫總讓人聯想到甜蜜愛情，平時更是人見人愛的零嘴。平時入口的巧克力，你了解它們多少呢? 下面幾項熱門種類的巧克力，一起來瞧瞧它們有什麼公開的秘密！
最健康的巧克力------「黑巧克力」
巧克力有很多好處，比如抗抑鬱、抗氧化、預防心血管疾病，糖尿病，低血糖…等。然而這些好處都僅限是黑巧克力。黑巧克力幾乎不含牛奶成分、糖份含量也低，保留純正的可可香味，所以往往高端的巧克力都是黑巧克力。但也因此味道偏苦，想要品嚐高端的巧克力，首先得要會吃黑巧克力才行哦。
人見人愛的巧克力------「牛奶巧克力」
最暢銷的一種莫過於牛奶巧克力了。牛奶巧克力是在黑巧克力基礎上添加定量的牛奶成分，讓口感變香甜，一般為棕色。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的，所以買瑞士的牛奶巧克力基本錯不了。
不過由於牛奶巧克力還是屬於含乳製品、糖分偏多，吃多了也會容易發胖。脂肪過多，會出現消化不良、腸胃不適等問題，小孩子吃多了也易上火，所以可是要控制份量不要貪多！
竟然不算巧克力------「白巧克力」
白巧克力是一款不含有可可粉的巧克力，由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）等製成，所以外觀呈現白色。白巧克力在不少巧克力大國，可都不被納入巧克力類別中哦！另外，它的乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度很高，而可可脂是高度飽和脂肪，吃多了可是容易變胖的喔!
口感豐富有層次-----「夾心巧克力」
除了常見的實心巧克力外，現在還有包含有果仁類、餅乾等內容物的夾心巧克力。包有果仁的巧克力講究的是在細滑的巧克力外，還有另一種咀嚼的快感，果仁的味道還能中和巧克力的甜膩。包有餅乾類內容物的巧克力，餅乾的酥脆和巧克力的細滑形成對比，口感也很有層次。
不是酒鬼也迷戀-----「酒心巧克力」
不知道大家小時候因為可以光明正大地嚐到酒，是不是最迷戀酒心巧克力呢? 酒心巧克力就是將酒包在糖中，再在外面裹上巧克力。早期，酒心巧克力常用朗姆、孚日干邑等40度以上的烈酒。因為這樣避免酒味被巧克力蓋住，又可以延長巧克力的保質期。而如今的酒心花樣百出，甚至還有啤酒夾心哦！
裡面沒有松露-----「松露巧克力」
不知道有沒有人跟小編一樣，一直以來都覺得松露稀有又昂貴，那加了松露的巧克力一定也不便宜? 但其實松露巧克力裡面並沒有松露，之所以叫松露巧克力只是它外表沾上了可可粉，長得像松露而已哦。
人氣最高，返老還童 -------玩具巧克力
這種巧克力大概是人氣最高的。好吃又好玩，大小朋友沒有一個能夠抵抗！小編小時候最愛蒐集出奇蛋裡面的玩具，為了完整蒐集玩具，要小編天天吃都沒問題歐！
不止是費列羅-----「岩石巧克力」
岩石巧克力其實非常常見，因為它就是費列羅的經典款——FERRERO ROCHER。Rocher是這種巧克力的統稱。這種巧克力絕大部分是內餡包裹著榛子醬，外層是夾有堅果的巧克力。
提振精神，非來一塊不可
巧克力含有豐富的鎂、鉀、維他命A及可可鹼。而可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，所以當我們疲憊時總會想要來塊巧克力，吃完總有提升精神、些微興奮的感覺。另外，可可含有苯乙胺，坊間也流傳著它能夠使人有戀愛感覺的說法，難怪除了花以外，它是情人節最常被拿來送禮的禮物之一。
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